SAMPANG,indopers news
Setiap awal pekan SPPG TANGGUMONG 01 Rutin melakukan pengecekan kebersihan ruangan , lantai , alat alat perabotan dapur ( alat masak ) serta kwalitas bahan bahan mentah sebelum di olah menjadi makanan siap saji untuk para penerima manfaat, langkah tersebut di tugaskan dan di awasi langsung oleh ustat Alfan yang berprofesi sebagai aslap ( asisten lapangan ) dan Rifki nur zamani yang berprofesi sebagai kepala dapur di SPPG tersebut dan di lakukan secara berkala.
Terlepas dari semua itu SPPG tersebut juga sangat sangat memperhatikan jumlah nilai pagu di setiap porsi makanan yang di bagikan sesuai dengan anggaran dari badan gizi nasional ( BGN ).
Saat di mintai keterangan ustat Alfan menjelaskan bahwa sebagai pengelola SPPG kita harus betul betul menjalankan apa yang telah di tugaskan kepada kami dan pentingnya pengelola dapur mempunyai prinsip dasar antara lain :
1, Menjaga kebersihan tempat dan alat alat dapur
2, Menjaga kwalitas bahan bahan mentah sebelum di olah menjadi makanan siap saji
3, Melibatkan ( bekerja sama ) dengan pengusaha micro / pengusaha kecil di sekitar
4,Mempekerjakan masyarakat sekitar yang di nilai atau masuk kategori keluarga kurang mampu dan memang betul betul tidak mempunyai pekerjaan / usaha
Insya alloh kalau 4 hal tersebut di jadikan acuan bukan hanya menunjang gizi anak / penerima manfaat bahkan secara otomatis membantu perputaran ekonomi / bisnis pengusaha kecil sesuai dengan apa yang menjadi tujuan presiden ujarnya"
Adapun pendapat dan komentar dari berbagai kalangan penerima manfaat terkait menu yang di sajikan SPPG TANGGUMONG 01 menuai banyak Apresiasi dari berbagai kalangan penerima manfaat, mereka merasa senang dan puas dengan menu yang di sajikan dapur tersebut karna di nilai selain makanan nya enak serta kwalitas makanan nya pun bisa di katakan pantas atau masih dalam ke adaan fress dan sangat layak di konsumsi.
Demikian berita ini kami rangkum dari redaksi kami hingga berita ini kami angkat.
Reporter : andi prayitno
Social Footer